Arenal (Roll Caliente)
Berenjena y zucchini con topping de mermelada de morrón, ...
$8.130 $ 6.098

Burger de Salmon
Rellena de salmón, repollo, palta, condimentada con honda...
$17.180 $ 12.885

Ceviche Jiro Sensei
Mix de frutos de mar, cebolla morada, cilantro zumo de lima y cr...
$20.650 $ 15.488

Ceviche Limeño
Cortes de salmón y pescado blanco, cilantro, cebolla mora...
$19.550 $ 14.663

Ceviche Trujillano
Cortes de pescado blanco, cebolla morada, cilantro y zumo de lim...
$19.160 $ 14.370

Degustación Jiro
2 langostinos crunchy, 2 croquetas de salmón crocante, 2 ...
$16.750 $ 12.563

Ebi Tropical
Langostino, mango, queso envuelto en palta con salsa de maracuy&...
$9.790 $ 7.343

Fuji (Roll Caliente)
Batata, morrón, ciboulette en maki con topping de criolla...
$8.130 $ 6.098

Full Salmón x16
2 Tanto, 2 Yoroi, 2 New York, 2 New York Phila, 2 Alaska, 4 Nigi...
$30.610 $ 22.958

Full Salmón x32
4 Tanto, 4 Yoroi, 4 New York, 4 New York Phila, 4 Alaska, 8 Nigi...
$61.200 $ 45.900

Galeras (Roll Caliente)
Hongos shiitake y negui en maki con tartar desalmón y ma...
$9.380 $ 7.035

Jengibre
$1.040 $ 780

Jiro Picante
$1.040 $ 780

Jungle x15
5 Amazonas, 5 Raices, 2 Geishas de langostino, 1 Gunkan de queso...
$29.230 $ 21.923

Jungle x30
5 Amazonas, 5 Raices, 5 Ecos, 5 Tribal, 2 Gunkan de queso langos...
$55.040 $ 41.280

Mediterraneo
Langostino, queso, tomate seco y rúcula envuelto en salm&...
$9.790 $ 7.343

Mostaza y Miel
$1.040 $ 780

Nigiri Deluxe
Arroz, salmón flambeado, coronado con hilos de papa y may...
$2.380 $ 1.785

Poke de Salmón
Arroz, cebolla morada, palta, pepino, batata frita, mango, salm&...
$21.550 $ 16.163

Poke Vegan
Arroz, zucchini asado, berenjena apanada, verdura salteada, man&...
$19.330 $ 14.498

Poke Veggie
Arroz, hongos asado, tofu frito, palta, zucchinni asado, negui, ...
$19.330 $ 14.498

Saigon (Roll Caliente)
Salmón y queso, apanado en panko con salsa Buenos Aires (...
$9.860 $ 7.395

Salad Tropical
Zanahoria, pepino, mango, palta, surimi, caviar y langostino fur...
$18.960 $ 14.220

Salad Veggie
Mezclum de verdes, verduras salteadas, queso, shari y lluvia de ...
$13.680 $ 10.260

Salmon (Roll Caliente)
Salmón, queso y palta apanado en panko.(Opcional ahumado ...
$9.290 $ 6.968

San Francisco
Cebolla caramelizada, ciboulette, zucchini, hongos shiitake con ...
$6.520 $ 4.890

Sashimi Tataki Spicy
(Sin TACC) Laminas de salmón con lluvia de togarash...
$20.870 $ 15.653

Soja
$1.040 $ 780

Solo Rolls Vegan (x20 ó x40)
x20: 5 Sidney, 5 San Francisco, 5 Berlín y 5 S...
$48.960 $ 36.720

Solo Rolls x20 ó x40
x10: 5 New York Phila, 5 Ebi, 5 Sake Yaki , 5 California.
...
$33.050 $ 24.788

Tamago Ebi
Langostino, salmón y queso. Envuelto en tamago. Sin arroz...
$9.480 $ 7.110

Tamarindo
$1.040 $ 780

Tataki Ebi
Queso y palta, coronado con tataki de langostino (lim&oacut...
$9.890 $ 7.418

Tataki Sake
Queso y palta, coronado con tataki de salmón (salmó...
$9.890 $ 7.418

Tempura de Salmón
6 cortes de salmón rebozados con masa fina de harina, fri...
$13.570 $ 10.178

Triología
Pulpo y langostinos, envuelto en lluvia de batata frita coronado...
$10.350 $ 7.763

Vegan
Tomates secos, palta y pepino, coronado con hilos de papa y sals...
$6.390 $ 4.793

Veggie Burger
Rellena de tofu furai, berenjena furai, palta y lechuga con emul...
$16.570 $ 12.428

Vesubio (Roll Caliente)
Hongos shiitake, salmón, queso con topping de kanikama, m...
$9.430 $ 7.073

Wasabi
$1.040 $ 780

Yakimeshi de Lomo
Delicados cortes de lomo salteados al wok con vegetales frescos,...
$25.910 $ 19.433

Yakimeshi de Mar
Langostinos, pulpo y pescado blanco en un salteado al wok con ve...
$28.120 $ 21.090

Yakimeshi de Pollo
Pollo marinado y salteado al wok con vegetales, huevo y arroz, r...
$23.150 $ 17.363

Yakimeshi Veggie
Hongos shiitake, brócoli, edamame y vegetales de estaci&o...
$20.950 $ 15.713

Yakisoba de Lomo
Tiernos cortes de lomo con vegetales de estación, huevo y...
$25.910 $ 19.433

Yakisoba de Mar
Langostinos, pulpo y pescado blanco salteados al wok con vegetal...
$28.120 $ 21.090

Yakisoba de Pollo
Pollo marinado con vegetales frescos y fideos al dente, salteado...
$23.150 $ 17.363

















































































































